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我们如何在2050年养活100亿人?

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为所有农民提供现代农业化学品和最新的植物育种技术的机会,对于克服全球粮食安全的挑战至关重要。

植物科学行业的作用是帮助开发和使用现代工具和技术,这将帮助农民适应不断变化的气候,并可持续生产我们需要的所有食物。

到2050年,随着世界人口扩大到100亿,这意味着粮食生产必须两倍多,以避免真正广泛的饥饿和营养不良。但是,面对气候变化,自然资源的耗尽和耕地减少,世界农民面临越来越多的挑战。

农民需要进入创新工具现在,这比以往任何时候都更加改善可持续生产。

目前,世界各地生产的食物中有20-40%因害虫,杂草和疾病而丢失。将现代农业化学的可持续使用扩展到发展中国家的小农户可能会使这一数字减半。

植物科学行业还在努力帮助减少生产所需食物所需的投入。农业生物技术使农民能够在农作物上使用更少的水,同时仍在增加产量。农业每年占全球水的71%,到2050年,约有18亿人将生活在绝对的水稀缺性中。生物技术农作物允许使用无耕种方法,从而确保土壤保留更多的水分,改善土壤健康并帮助节水。

目前在澳大利亚开发的干旱和耐盐生物技术作物为进一步减少用水的机会提供了机会,这可能会对全球的小农户(包括非洲和亚洲最干燥的地区)产生巨大影响。

植物科学行业的作用是帮助开发和使用现代工具和技术,这将帮助农民适应不断变化的气候,并可持续生产我们需要的所有食物。